Poke::Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg
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Poke

Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg

Manuela Vanni
Demetra , 2022
Disponibile
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Descrizione

Colorati, freschi, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare, i poke sono piatti unici di origine hawaiana che hanno come base il pesce crudo (ma non solo) e, di solito, il riso. A questi ingredienti se ne aggiungono altri a piacimento (verdure, legumi, frutta, salse agrodolci, speziate o piccanti..) per un’armonia di colori, sapori e profumi sospesi tra Oriente e Occidente. Qui troverai tante ricette originali per realizzare i tuoi poke con pesce, carne o veg anche in versione marinata o scottata. 
Poke mai più senza.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA CONTEMPORANEA E CREATIVA
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Pagine: 96
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 1 giugno 2022
  • ISBN: 9788844077310