Il libro della vera cucina toscana
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Il libro della vera cucina toscana
Ed. pocket
Demetra
, 2016
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Descrizione
Tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 preparazioni raccolte e realmente provate da Paolo Petroni. Con il dizionario dei termini gastronomici toscani.
Dettagli
- Editore: Demetra
- Collana: I LIBRI DI PETRONI
- Copertina: Brossura
- Pagine: 512
- Dimensioni: 12.0 x 16.5 cm
- Data di pubblicazione: 18 maggio 2016
- ISBN: 9788844046934
