Voglia di Cucinare Pane, pizze, focacce e torte salate::Anche senza glutine
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Voglia di Cucinare Pane, pizze, focacce e torte salate

Anche senza glutine

Demetra , 2010
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Descrizione

Un volume davvero utile per chi desidera cimentarsi nella preparazione di tante ricette salate e riscoprire il piacere di fare il pane con le proprie mani e di cucinare senza alcuna difficoltà ottime pizze, saporite focacce e squisite torte salate. Piatti facili da preparare e ideali per una cena informale, un aperitivo sfizioso, un rinfresco o una merenda sana e appetitosa. Il manuale contempla una vasta gamma di ricette: dai pani più tradizionali ai prodotti da forno più originali, dalle pizze classiche della gastronomia italiana alle preparazioni salate più fantasiose, arricchite con tanti e nuovi ingredienti e in grado di solleticare anche i palati più esigenti.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINARE SMART
  • Copertina: Cartonato olandese
  • Pagine: 448
  • Dimensioni: 12.0 x 15.0 cm
  • Data di pubblicazione: 6 ottobre 2010
  • ISBN: 9788844038434