Vino::Manuale per aspiranti intenditori
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Vino

Manuale per aspiranti intenditori

Vino

Ophélie Neiman
Giunti , 2015
Copertina flessibile
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Descrizione

Ecco un manuale sul vino completo, facile e originale. Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come abbinare cibo e vino in modo ideale? Agile, di facile approccio e dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie a un testo brillante (la penna della blogger francese Miss GlouGlou) e ad illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere di seguito, in base a un percorso che illustra i principi essenziali del servizio del vino, della degustazione del vino, della genesi di una bottiglia - dal vigneto alla tavola - e dell'acquisto del vino, oppure consultare liberamente, a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Spunti pratici, toni rilassati e divertiti, leggerezza: un nuovo modo per parlare di vino che saprà affascinare sia l'appassionato sia... l'aspirante intenditore. titolo originale: ''Le Vin c'est pas sorcier'' (2013).
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: BEVANDE
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 224
  • Dimensioni: 19.3 x 24.7 cm
  • Data di pubblicazione: 14 ottobre 2015
  • ISBN: 9788809815360