Spaghetti amore mio::Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine
Spaghetti amore mio
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Spaghetti amore mio

Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine

Paolo Petroni
Giunti , 2011
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Descrizione

La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratteristiche e alla sua cottura. Seguono oltre 100 ricette facili e veloci.
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: I LIBRI DI PETRONI
  • Copertina: Cartonato olandese
  • Pagine: 160
  • Dimensioni: 13.5 x 19.0 cm
  • Data di pubblicazione: 18 maggio 2011
  • ISBN: 9788809062870