Orto e giardino biologico

Il libro si articola in varie parti: la prima, ''I fondamenti del biologico'', espone la filosofia e l'importanza del coltivare biologico; la seconda, ''Il biologico in pratica'', spiega come realizzare in modo biologico interventi fondamentali quali la concimazione, la pacciamatura, la lotta contro i parassiti; la terza, la quarta e la quinta parte sono dedicate rispettivamente a ''L'orto biologico'', ''Il giardino ornamentale'' e ''Il giardino naturale'', e illustrano come mettere in pratica i principi della coltivazione biologica. Seguono un ''Calendario dei lavori'' e un ''Vademecum di lotta antiparassitaria'', con un repertorio di Associazioni ed Enti specializzati nella coltivazione biologica in Italia, che offre così la possibilità di passare dal piano teorico alla coltivazione ''sul campo''. Titolo originale: ''Der Biogarten'' (2009).