La pecora di Pasqua

Quando ricettari e cuochi sembrano dominare il mercato editoriale, Slow Food Editore presenta una nuova collana dove recuperare il sottile, per quanto solido, filo che lega la letteratura alla cucina. Nella Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria questo legame diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.
Senza dubbio una delle più affermate scrittrici italiane emerse nell'ultimo decennio, Simonetta Agnello Hornby si cimenta in un racconto scritto a quattro mani con la sorella in cui assaporare tutta l'aspra dolcezza di una Sicilia contadina e colta, bellissima, selvaggia e misteriosa. Un amore perfetto ma irrealizzato, uno invece irrealizzabile e tenuto segreto, tenuti insieme come impastati con la pasta reale a formare delle piccole figure di pecorelle.