Il piacere del vino::Come imparare a bere meglio - Nuova edizione
Il piacere del vino
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Il piacere del vino

Come imparare a bere meglio - Nuova edizione

Paola Gho,  Giovanni Ruffa
SLOW FOOD EDITORE , 2011
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Descrizione

Siamo abituati a bere il vino ma un'attenta degustazione può aiutarci a comprenderlo ed apprezzarlo di più e meglio. A quanti vogliono avvicinarsi alla materia coniugando conoscenza e piacere proponiamo in questo manuale un metodo didattico che abbina rigore scientifico e piacevolezza, corredato da esercizi e test per sperimentare le nozioni apprese. Con tutto quello che è utile sapere per leggere le etichette, scegliere il bicchiere giusto, abbinare vino e cibo, farsi una cantina.
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Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: MANUALI SLOW
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 304
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 6 aprile 2011
  • ISBN: 9788884992413