Il cucchiaio azzurro::La bibbia della cucina di pesce
Il cucchiaio azzurro
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Il cucchiaio azzurro

La bibbia della cucina di pesce

Demetra , 2022
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    Descrizione

    Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
    Dettagli
    • Editore: Demetra
    • Collana: I CUCCHIAI
    • Copertina: Cartonato
    • Pagine: 544
    • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
    • Data di pubblicazione: 18 maggio 2022
    • ISBN: 9788844059415