Il Cucchiaio Azzurro::La bibbia della cucina di pesce
Il Cucchiaio Azzurro
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Il Cucchiaio Azzurro

La bibbia della cucina di pesce

Demetra , 2018
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    Descrizione

    Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. 
    Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. 
    Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.
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    Dettagli
    • Editore: Demetra
    • Collana: I CUCCHIAI
    • Copertina: Cartonato
    • Pagine: 544
    • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
    • Data di pubblicazione: 31 ottobre 2018
    • ISBN: 9788844053116