Fare la grappa
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Fare la grappa

Luigi Odello
Demetra , 2017
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Descrizione

Un manuale facile, completo e appassionante che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione.
Tutti i segreti di un'arte antica, tramandata attraverso il tempo, per gustare e apprezzare una buona grappa fatta in casa.
Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: IN CANTINA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 128
  • Dimensioni: 14.5 x 19.5 cm
  • Data di pubblicazione: 25 ottobre 2017
  • ISBN: 9788844049836