Cucina Veneta::Ricettario - Nuova edizione
Cucina Veneta
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Cucina Veneta

Ricettario - Nuova edizione

Claudia Toso
Demetra , 2011
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Descrizione

Un viaggio gastronomico attraverso le regioni italiane alla scoperta di specialità e piatti tipici della nostra terra. Una collana completa di agili volumi con semplici ma gustose ricette spiegate passo per passo e arricchite da belle immagini a colori e da box di approfondimento sulle preparazioni di base. Il baccalà e il riso sono le colonne dalle quali si dipana il piacevole sentiero di sapori della cucina veneta, le cui ricette sono impreziosite da quelle profumate spezie che un tempo i mercanti del Doge portavano dall'Oriente.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA REGIONALE
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 128
  • Dimensioni: 13.5 x 19.0 cm
  • Data di pubblicazione: 22 giugno 2011
  • ISBN: 9788844040819