Conservare Frutta e Verdura
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Conservare Frutta e Verdura

Demetra , 2006
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Descrizione

L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA SCUOLA CUCINA
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Pagine: 160
  • Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 21 giugno 2006
  • ISBN: 9788844031503