Abbinamenti DOC. Cibo e vino in armonia
Abbinamenti DOC. Cibo e vino in armonia
Prezzo di listino €2,85
Non disponibile -5% IN OFFERTA OUTLET Copertina flessibile
Prezzo di listino €3,00 Prezzo scontato €2,85
Prezzo unitario  per 
Non disponibile -5% IN OFFERTA OUTLET Copertina flessibile

Abbinamenti DOC. Cibo e vino in armonia

Angelo Peretti
Demetra , 2000
Prezzo di listino €2,85
Non disponibile -5% IN OFFERTA OUTLET Copertina flessibile
-5%
Prezzo di listino €3,00 Prezzo scontato €2,85
Prezzo unitario  per 
In offerta Non disponibile
Prezzo di listino €2,85
Non disponibile -5% IN OFFERTA OUTLET Copertina flessibile
Prezzo di listino €3,00 Prezzo scontato €2,85
Prezzo unitario  per 
Ordina entro il 15 Dicembre per riceverlo in tempo per Natale
Consegna GRATUITA da 19 € di spesa
Acquistabile con Carta del docente
Acquistabile con Carte cultura

Descrizione

Che bottiglia scegliere per i piatti ordinati al ristorante? Quale vino offrire durante una cena con gli amici? Come orientarsi fra le centinaia di etichette che si trovano in enoteca, al supermercato o in trattoria? Con il pesce si abbina solo vino bianco o è possibile bere anche del rosso? Con i formaggi che vino si può stappare? E con la pizza? Le risposte a queste e a tante altre domande sul piacere dell'abbinamento cibo-vino la troverete in questo volume: le regole generali, i criteri per ogni tipo di piatto, le eccezioni, centinaia di consigli pratici, gli abbinamenti ideali per 250 vini doc italiani, per 200 ricette di tutte le tradizioni regionali e per la tavola di ogni giorno.
Leggi di +
Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA CUCCHIAI ECONOMICA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 128
  • Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 8 marzo 2000
  • ISBN: 9788844016142