365 giorni con Slow Food::Agenda per mangiare locale e di stagione
365 giorni con Slow Food
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365 giorni con Slow Food

Agenda per mangiare locale e di stagione

SLOW FOOD EDITORE , 2014
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Descrizione

Un'agenda perpetua arricchita da consigli utili per la spesa, la cucina e una dispensa senza sprechi. Il tutto seguendo i dettami del ''buono, pulito e giusto'': la qualità organolettica dei prodotti, la sostenibilità e l'equità sia per chi compra sia per chi vende. L'Italia è dotata di una biodiversità straordinaria e di peculiari caratteristiche climatiche. Incrociando questi dati si forniscono informazioni utili ad acquistare al meglio e a prezzi ragionevoli. Un libro da tenere sempre in cucina, su cui annotarsi gli appuntamenti e la lista della spesa.
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Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: SLOWBOOK
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 288
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 8 ottobre 2014
  • ISBN: 9788884993526