365 giorni con Slow Food::Agenda per mangiare locale e di stagione
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365 giorni con Slow Food

Agenda per mangiare locale e di stagione

SLOW FOOD EDITORE , 2014
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    Descrizione

    Un'agenda perpetua arricchita da consigli utili per la spesa, la cucina e una dispensa senza sprechi. Il tutto seguendo i dettami del ''buono, pulito e giusto'': la qualità organolettica dei prodotti, la sostenibilità e l'equità sia per chi compra sia per chi vende. L'Italia è dotata di una biodiversità straordinaria e di peculiari caratteristiche climatiche. Incrociando questi dati si forniscono informazioni utili ad acquistare al meglio e a prezzi ragionevoli. Un libro da tenere sempre in cucina, su cui annotarsi gli appuntamenti e la lista della spesa.
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    Dettagli
    • Editore: SLOW FOOD EDITORE
    • Collana: SLOWBOOK
    • Copertina: Cartonato
    • Pagine: 288
    • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
    • Data di pubblicazione: 8 ottobre 2014
    • ISBN: 9788884993526