ZUCCHERO
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ZUCCHERO

Fabrizio Fiorani
Topic Edizioni , 2024
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Descrizione

Zucchero è un racconto che parte dall’essenza degli ingredienti, dalla freschezza del latte fino al profumo intenso della vaniglia del Madagascar.

Zucchero è una raccolta di ricette per dolci dalla straordinaria qualità, ma anche di esperienze per immergersi nel mondo creativo di uno dei pasticcieri italiani più rinomati al mondo.

Zucchero è l’idea di pasticceria italiana contemporanea di Fabrizio Fiorani.

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Dettagli
  • Editore: Topic Edizioni
  • Collana: PROGETTI SPECIALI
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 192
  • Dimensioni: 21.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 10 settembre 2024
  • ISBN: 9791281608030