Wine Bar::Degustazione e cucina d'autore
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Degustazione e cucina d'autore

Giunti , 2004
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Descrizione

Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: NUOVA CUCINA
  • Copertina: Cartonato imbottito
  • Pagine: 96
  • Dimensioni: 24.5 x 26.5 cm
  • Data di pubblicazione: 13 ottobre 2004
  • ISBN: 9788809037366