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Washoku. L'arte della cucina giapponese
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Washoku. L'arte della cucina giapponese
Tecniche e strumenti
Giunti
, 2019
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Descrizione
Dettagli
- Editore: Giunti Editore
- Collana: CUCINA INTERNAZIONALE
- Copertina: Cartonato
- Pagine: 320
- Dimensioni: 19.3 x 24.7 cm
- Data di pubblicazione: 9 ottobre 2019
- ISBN: 9788809880276