Voler bene alla Terra::Dialoghi sul futuro del pianeta
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Voler bene alla Terra

Dialoghi sul futuro del pianeta

Voler bene alla Terra

Carlo Petrini
GIUNTI SLOW FOOD , 2014
Copertina flessibile
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Descrizione

Con il meeting internazionale delle comunità del cibo di Torino, una rete permanente e radicata in quasi ogni nazione del pianeta, Terra Madre compie i suoi primi dieci anni. Li festeggia con ''Voler bene alla Terra'': uno straordinario collage di dialoghi pubblicati prima su La Stampa e poi su La Repubblica, che presenta le idee, i progetti e le esperienze di quanti aderiscono ai valori della multinazionale virtuosa governata dal desiderio di un mondo migliore, da costruire attraverso il cibo.
Sono le voci di grandi donne e uomini che si trovano in piena sintonia con la rete e con la straordinaria umanità che ne fa parte: contadini, pescatori e nomadi, artigiani, cuochi e cuoche, musicisti, intellettuali, semplici cittadini. In queste pagine parlano premi Nobel, cuochi che hanno cambiato la gastronomia mondiale, icone del mondo artistico - musicale e letterario - o del mondo contadino, uomini di spirito che hanno illuminato non soltanto le strade dell'anima.

''Voler bene alla Terra'' dice molto: coltivare e custodire l'ambiente è il segno distintivo di questo momento storico ed è la meta privilegiata per tutti noi che vogliamo rendere il nostro pianeta Terra un po' più sano, florido, felice per chi lo abita.
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Dettagli
  • Editore: GIUNTI SLOW FOOD
  • Collana: I LIBRI DI CARLO PETRINI
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Pagine: 240
  • Dimensioni: 14.1 x 21.5 cm
  • Data di pubblicazione: 29 ottobre 2014
  • ISBN: 9788809993440