Voglia di Cucinare Etnico::Il giro del mondo in cucina
Voglia di Cucinare Etnico
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Voglia di Cucinare Etnico

Il giro del mondo in cucina

Demetra , 2011
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Descrizione

Un volume tutto dedicato alla cucina etnica, affascinante crocevia di suggestioni culinarie: più di 300 ricette, spiegate passo dopo passo, per sperimentare nuovi sapori, gustare il profumo intenso e inebriante delle spezie, usare ingredienti non abituali e utilizzare nuove tecniche di cottura. Il ricettario si configura così come un viaggio virtuale attraverso i continenti più esotici, dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa, da condividere con gli amici durante una cena ma anche sulla tavola di tutti i giorni.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINARE SMART
  • Copertina: Cartonato olandese
  • Pagine: 448
  • Dimensioni: 11.5 x 15.0 cm
  • Data di pubblicazione: 7 giugno 2011
  • ISBN: 9788844041007