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Demetra , 2023
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Descrizione

Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione, tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. Per gustare pane, panini, grissini, crackers e focacce fatti in casa. Con tante ricette per non sprecare il pane raffermo. I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: PLANNER CUCINA
  • Copertina: Spirale
  • Pagine: 192
  • Dimensioni: 18.5 x 27.0 cm
  • Data di pubblicazione: 4 ottobre 2023
  • ISBN: 9788844077204