Succhi estratti marmellate conserve::Frutta per tutto l'anno
Succhi estratti marmellate conserve
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Succhi estratti marmellate conserve

Frutta per tutto l'anno

SLOW FOOD EDITORE , 2020
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    Descrizione

    La frutta è un ottimo ingrediente per non rinunciare al dolce e preparare bevande o conserve senza acquistare prodotti industriali, spesso veri e propri serbatoi di zuccheri nascosti. Spazio allora alla preparazione casalinga di succhi ed estratti, di marmellate, gelatine, mostarde da consumare anche durante la stagione fredda, di infusi, liquori e sciroppi da gustare in compagnia o da regalare. Un utile repertorio sia per chi vuole conservare e utilizzare al meglio la frutta in eccedenza senza sprechi, sia per chi, durante l’estate, ha più tempo e vuole sperimentare la soddisfazione di preparare da sè barattoli ricchi di gusto.
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    Dettagli
    • Editore: SLOW FOOD EDITORE
    • Collana: RICETTARI SLOW
    • Copertina: Brossura
    • Pagine: 176
    • Dimensioni: 19.5 x 21.6 cm
    • Data di pubblicazione: 3 giugno 2020
    • ISBN: 9788884996336