Sarò Chef per il quinto anno::Corso di enogastronomia
Sarò Chef per il quinto anno
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Sarò Chef per il quinto anno

Corso di enogastronomia

GIUNTI TANCREDI VIGLIARDI PARAVIA , 2020
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Descrizione

SARO' CHEF - PER IL QUINTO ANNO prosegue il progetto didattico intrapreso nel primo volume per approfondirne i temi e dare spazio a quegli elementi disciplinari che rendono più complete le conoscenze e competenze professionali necessarie a entrare con successo nel mondo dell'Enogastronomia.
L'alta qualità dei contenuti è garantita dalla sinergia fra tre partner d'eccezione: Giunti T.V.P. e la sua grande esperienza didattica, Giunti Editore con la sua lunga tradizione nel campo dell'enogastronomia e Slow Food Editore, celebre per la sua attenzione etica a un'alimentazione ''buona, pulita, giusta''. Novità: videointerviste a grandi chef.
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Dettagli
  • Editore: GIUNTI TANCREDI VIGLIARDI PARAVIA
  • Collana: CUCINA BIENNIO
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 168
  • Dimensioni: 22.0 x 26.0 cm
  • Data di pubblicazione: 1 gennaio 2020
  • ISBN: 9788809802650
  • Fascia di età: Età: a partire dai 14 anni (giovani adulti)