Sapori del Trentino Alto Adige::La cucina della tradizione
Sapori del Trentino Alto Adige
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Sapori del Trentino Alto Adige

La cucina della tradizione

Demetra , 2007
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Descrizione

Una cucine che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel.
Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA REGIONALE
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 128
  • Dimensioni: 12.0 x 16.5 cm
  • Data di pubblicazione: 6 giugno 2007
  • ISBN: 9788844033316