Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento
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Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento
SLOW FOOD EDITORE
, 2009
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Descrizione
Una mappa gastronomica della produzione agricola e gastronomica delle dodici province del Regno di Napoli. Un ritratto della cucina meridionale.
Dettagli
- Editore: SLOW FOOD EDITORE
- Collana: ASSAGGI
- Copertina: Brossura con bandelle
- Pagine: 112
- Dimensioni: 13.0 x 21.0 cm
- Data di pubblicazione: 10 giugno 2009
- ISBN: 9788884990969