Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
Prezzo di listino €8,08
Non disponibile -5% IN OFFERTA Copertina flessibile
Prezzo di listino €8,50 Prezzo scontato €8,08
Prezzo unitario  per 
Non disponibile -5% IN OFFERTA Copertina flessibile

Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea

Adelchi Scarano
Bompiani , 2006
Prezzo di listino €8,08
Non disponibile -5% IN OFFERTA Copertina flessibile
-5%
Prezzo di listino €8,50 Prezzo scontato €8,08
Prezzo unitario  per 
In offerta Non disponibile
Prezzo di listino €8,08
Non disponibile -5% IN OFFERTA Copertina flessibile
Prezzo di listino €8,50 Prezzo scontato €8,08
Prezzo unitario  per 
Consegna GRATUITA da 19 € di spesa
Acquistabile con Carta del docente
Acquistabile con Carte cultura

Descrizione

Il libro è suddiviso in cinque capitoli: tra storia e mito vengono messi in luce l'arte della cucina e quella del ricevere, il costante rapporto di godimento tra parola e cibo. Il tutto ambientato nel Mediterraneo, culla della civiltà. Dai rozzi banchetti di Odisseo, la cucina diventa un'arte dotata di regole e procedure proprie, di forza evocativa, tanto che i destini del mondo da sempre si decidono a tavola.
Leggi di +
Dettagli
  • Editore: Bompiani
  • Collana: TASCABILI SAGGISTICA
  • Dimensioni: 12.5 x 19.2 cm
  • Data di pubblicazione: 12 luglio 2006
  • ISBN: 9788845256837