Le stagioni della pasticceria::200 ricette dolci e salate
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Le stagioni della pasticceria

200 ricette dolci e salate

Martina Tribioli
SLOW FOOD EDITORE , 2018
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Descrizione

Un viaggio lungo tutto l’anno attraverso le emozioni della pasticceria. 
La primavera e i suoi colori, le prime merende all’aperto, i trionfi di fragole, poi l’estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. 
Ancora l’autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall’immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d’inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.
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Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: SLOWBOOK
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 288
  • Dimensioni: 20.0 x 27.0 cm
  • Data di pubblicazione: 3 ottobre 2018
  • ISBN: 9788884995421