LA DIETA MEDITERRANEA::COME MANGIARE BENE E STARE BENE
LA DIETA MEDITERRANEA
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LA DIETA MEDITERRANEA

COME MANGIARE BENE E STARE BENE

Ancel Keys,  Margaret Keys
SLOW FOOD EDITORE , 2024
Disponibile
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Descrizione

Nel 1975 How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare, grazie anche al lungo periodo trascorso nel Cilento. È un fondamentale documento storico, pubblicato in Italia da Slow Food Editore per la prima volta, che riesce a restituire al mondo accademico e degli appassionati tutto il suo carico di ricette, consigli e i frutti degli studi di una vita di uno dei più importanti nutrizionisti al mondo.
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Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: ASSAGGI
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 592
  • Dimensioni: 13.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 8 maggio 2024
  • ISBN: 9788884998422