La cuisine en Italie::Toutes les recettes
La cuisine en Italie
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La cuisine en Italie

Toutes les recettes

Demetra , 2015
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Descrizione

Italie: peuple d'artistes, de saints, de navigateurs et de cuisinières... Bruschette, pizzas et fougasses, mozzarella in carrozza, gnocchi, risotti, spaghettis et raviolis; et encore, daube au Barolo, ragout de sanglier ou cotechino; et pour terminer, panettone, babà, tarte à la ricotta... Les odeurs, les couleurs et les saveurs de la tradition italienne en 250 recettes régionales.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: SAPORI D'ITALIA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 160
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 22 aprile 2015
  • ISBN: 9788844045388