Impasti di base
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Impasti di base
Demetra
, 2010
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Descrizione
Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.
Dettagli
- Editore: Demetra
- Collana: CUCINA MINUTO x MINUTO
- Copertina: Brossura con bandelle
- Pagine: 128
- Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
- Data di pubblicazione: 3 giugno 2010
- ISBN: 9788844037857
