Il piacere della Grappa
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Il piacere della Grappa
Storia, distillazione, invecchiamento, 30 degustazioni e nuovi abbinamenti
Giunti
, 2008
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Descrizione
La storia, le tecniche di distillazione, le varietà, le tipologie di classificazione, e poi le schede di degustazione e gli abbinamenti culinari. Un grande esperto ci guida con passione attraverso il mondo della grappa, il distillato nostrano più conosciuto nel mondo.
Dettagli
- Editore: Giunti Editore
- Collana: ILLUSTRATI PICCOLI
- Copertina: Cartonato con sovraccoperta
- Pagine: 160
- Dimensioni: 12.0 x 21.0 cm
- Data di pubblicazione: 15 ottobre 2008
- ISBN: 9788809060357
