Il piacere del Rum
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Il piacere del Rum

Il piacere del Rum

Gabriella Baiguera
Giunti , 2012
Copertina flessibile
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Descrizione

Il suo ''flavour'' intenso e struggente porta con sé il fragore del Mar dei Caraibi, la luce abbagliante dei tropici, l'epopea della filibusta e bicchieri di peltro, colmi fino all'orlo, che passano di mano fra pirati e marinai. La grande epopea del rum, fra storia e leggenda, tecniche di produzione e folclore locale. Ai cenni storici e di costume, alle sequenze di lavorazione, seguono la descrizione dei diversi tipi di rum, regole e segreti della degustazione, i più gustosi abbinamenti con tabacco, caffè, cioccolato, frutta tropicale e ricette per cocktail impeccabili. Ma, soprattutto, 50 schede di degustazione dei migliori rum disponibili per gli appassionati.
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: ILLUSTRATI PICCOLI
  • Copertina: Cartonato con sovraccoperta
  • Pagine: 190
  • Dimensioni: 12.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 7 novembre 2012
  • ISBN: 9788809781153