Il pesce a tavola::120 ricette di stagione
Il pesce a tavola
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Il pesce a tavola

120 ricette di stagione

SLOW FOOD EDITORE , 2016
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Descrizione

Il pesce a tavola? Per molti è più facile a dirsi che a farsi. Tutte le ricette e i consigli per recuperare la cultura delle specie ittiche in cucina. Per risparmiare e scegliere al meglio in pescheria impariamo la stagionalità.
Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: RICETTARI SLOW
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Pagine: 128
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 1 giugno 2016
  • ISBN: 9788884994233