Il grande dizionario degli alimenti::Guida alla scelta consapevole
Il grande dizionario degli alimenti
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Il grande dizionario degli alimenti

Guida alla scelta consapevole

Demetra , 2021
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Descrizione

Il grande dizionario degli alimenti è un’enciclopedia di facile consultazione per conoscere le caratteristiche, le proprietà, i valori nutrizionali di ortaggi, legumi, carne, frutta, noci, semi, alghe, cereali, pesci, crostacei... Completo di indicazioni per l’acquisto, l’impiego, la preparazione, la conservazione e i metodi di cottura dei cibi.
Un libro indispensabile per alimentarsi consapevolmente.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: DIETA E BENESSERE
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Pagine: 900
  • Dimensioni: 14.5 x 19.5 cm
  • Data di pubblicazione: 15 settembre 2021
  • ISBN: 9788844058067