IL GIRO DEL MONDO IN 80 BIRRE::APPUNTI DI VIAGGIO DA SORSEGGIARE DALLE TRAPPISTE BELGHE ALLE IPA CALIFORNIANE
IL GIRO DEL MONDO IN 80 BIRRE
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IL GIRO DEL MONDO IN 80 BIRRE

APPUNTI DI VIAGGIO DA SORSEGGIARE DALLE TRAPPISTE BELGHE ALLE IPA CALIFORNIANE

Jules Gaubert-Turpin,  Adrien Grant Smith Bianchi,  Charlie Garros
SLOW FOOD EDITORE , 2026
Disponibile
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Descrizione

Dopo Le carte del vino, Il giro del mondo in 80 bicchieri e Le strade del vino di Francia (tre best seller da oltre 20 000 copie vendute) gli autori di questa fortunata serie tornano con un nuovo volume dedicato alle birre del mondo: una selezione di 80 birre iconiche e rappresentative dei cinque continenti, dai luoghi più noti a quelli meno conosciuti. Ogni etichetta è illustrata e descritta nelle sue caratteristiche organolettiche, con approfondimenti sulla storia, mappe geografiche e numerose curiosità sugli stili birrari, più numerosi di quanto si immagini. Una serie di infografiche catalogano famiglie e stili, illustrano le fasi di produzione e guidano il lettore in un viaggio attraverso il mondo, anche nei luoghi più inaspettati.
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Dettagli
  • Editore: SLOW FOOD EDITORE
  • Collana: SLOWBOOK GOLD
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 192
  • Dimensioni: 23.5 x 31.0 cm
  • Data di pubblicazione: 23 settembre 2026
  • ISBN: 9788884999498