Il Cucchiaio Azzurro::La bibbia della cucina di pesce
Il Cucchiaio Azzurro
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Il Cucchiaio Azzurro

La bibbia della cucina di pesce

Demetra , 2017
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Descrizione

Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo.
Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei.
I giusti abbinamenti con i vini e con altre pietanze.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: I CUCCHIAI
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 416
  • Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 26 luglio 2017
  • ISBN: 9788844049683