Il Cucchiaio Azzurro::oltre 800 ricette di pesce di mare e d' acqua dolce
Il Cucchiaio Azzurro
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Il Cucchiaio Azzurro

oltre 800 ricette di pesce di mare e d' acqua dolce

Demetra , 2006
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Descrizione

Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e altre pietanze.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: ZFUORI COLLANA
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 640
  • Dimensioni: 12.0 x 19.5 cm
  • Data di pubblicazione: 14 giugno 2006
  • ISBN: 9788844031497