Funghi d'Italia
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Antonio Testi
Demetra , 2000
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Descrizione

Una guida per quanti si dedicano alla raccolta dei funghi. 170 schede complete di foto, descrizioni, curiosità per conoscere e distinguere oltre che le diverse specie anche le caratteristiche principali di ognuna. 170 schede suddivise in modo chiaro tra funghi velenosi e funghi commestibili, per potersi difendere dai primi e assaporare, seguendo anche le gustose ricette indicate, gli altri. Un manuale da consultare in ogni momento: dalla raccolta... alla tavola.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: VARIA
  • Copertina: Cartonato olandese
  • Pagine: 384
  • Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 6 settembre 2000
  • ISBN: 9788844014056