Fare il vino
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Fare il vino

Demetra , 2017
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Descrizione

Un manuale utilissimo per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica.
All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: IN CANTINA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 192
  • Dimensioni: 14.5 x 19.5 cm
  • Data di pubblicazione: 25 ottobre 2017
  • ISBN: 9788844049867