Cucinare le carni
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Demetra , 2006
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Descrizione

Cucinare la carne è un'arte di cui possiamo impadronirci passo dopo passo, riscoprendo i diversi sapori di un alimento tradizionale e comunque insostituibile.
Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA SCUOLA CUCINA
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Pagine: 128
  • Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 11 ottobre 2006
  • ISBN: 9788844032609