Come fare Liquori d'erbe
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Come fare Liquori d'erbe

Demetra , 2008
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Descrizione

Una volta, specialmente in campagna, i liquori d'erbe venivano fatti in casa, seguendo antiche ricette di famiglia, tramandate da generazioni. Questo manuale, dedicato a coloro che vogliono riscoprire questa tradizione, contiene spiegazioni dettagliate sui vari metodi di distillazione, oltre a un ricco repertorio di ricette per la produzione di amari, liquori e grappe aromatizzate.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: IN CANTINA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 96
  • Dimensioni: 15.0 x 21.0 cm
  • Data di pubblicazione: 16 aprile 2008
  • ISBN: 9788844035051