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Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Master di cucina.
Giunti
, 2023
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Descrizione
Dettagli
- Editore: Giunti Editore
- Collana: MASTER DI CUCINA
- Copertina: Brossura
- Pagine: 96
- Dimensioni: 14.5 x 19.5 cm
- Data di pubblicazione: 8 marzo 2023
- ISBN: 9788809973985
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