Buono, pulito e giusto
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Buono, pulito e giusto

Carlo Petrini
GIUNTI SLOW FOOD , 2019
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    Descrizione

    Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.
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    Dettagli
    • Editore: GIUNTI SLOW FOOD
    • Collana: TASCABILI SLOW FOOD
    • Copertina: Brossura
    • Pagine: 352
    • Dimensioni: 13.0 x 21.0 cm
    • Data di pubblicazione: 16 gennaio 2019
    • ISBN: 9788884995551