AutoriSilvia Moroni

Nata alla Pesciamorta (frazione di Pescia, Pistoia), scappata a Bologna, Londra e Pollenzo, ma tornata alla Pesciamorta, ha un’unica missione: parlare di sostenibilità. Di formazione umanistica, con un master in cibo e sostenibilità, ha creato Parla sostenibile per aumentare la consapevolezza dell’impatto che abbiamo sul pianeta, sugli ecosistemi, sulle persone. Sul suo profilo Instagram oscilla tra una spiegazione complessa e la più semplice azione del quotidiano, perché la sostenibilità è complessa e va digerita piano piano. Mente ironica, creativa e un po’ filosofica, ha una passione enorme per le tematiche ambientali (e sociali) e per il cibo, quello “buono, pulito e giusto”. Chi la conosce lo sa: Silvia è vera, idealista e così folle da provare a cambiare le cose.