Il grande libro dell'orto e giardino biologico è un grande classico della coltivazione biologica, scritto da Marie-Luise Kreuter, una delle prime persone al mondo a credere e a studiare i metodi per coltivare bio nell'orto e nel giardino di casa. E in questa nuova edizione anche sul balcone e sul terrazzo.
Il volume è un reference book davvero completo, con una doppia chiave di lettura: la spiegazione curata delle tante tecniche di coltivazione biologica è completata dalla presentazione delle singole specie, ciascuna con l'indicazione delle diverse varietà e con i consigli per la coltivazione, la semina e la raccolta biologica.
Un'appendice organizzata come calendario dei lavori e un vademecum per la lotta antiparassitaria solo con metodi biologici rendono questo libro davvero unico per completezza, competenza e utilità effettiva.
Titolo originale: ''Der Biogarten. Das Original'' (2016).