Grandi Chef di Spagna
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Grandi Chef di Spagna

Alessandra Meldolesi,  Bob Noto
Giunti , 2007
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Descrizione

La Spagna è oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adrià, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della Nueva Cocina Vasca, o di altri splendidi talenti, qui riuniti, per la prima volta, in un'opera collettiva, rappresenta per tutti un incontestabile termine di riferimento. Tutti i nomi: Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Quique Dacosta, Manuel De La Osa, Josean Martinez Alija, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana.
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: GRANDI CUOCHI
  • Copertina: Cartonato con sovraccoperta
  • Pagine: 214
  • Dimensioni: 22.5 x 26.5 cm
  • Data di pubblicazione: 7 febbraio 2007
  • ISBN: 9788809050389

AutoriRenzo Mosca

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Renzo Mosca
Renzo Mosca
Renzo Mosca è insegnante e scrittore, sia per adulti che per bambini. È uno degli autori della serie Sherlock Dog e tiene laboratori di poesia per scuole primarie e secondarie.Ero bambino. Avevo una caramella sul comodino. Mio fratello se la pappò di nascosto.«Sei stato tu!» gli dissi.«Dimostralo!» mi rispose.Da allora faccio l’investigatore privato. Visita il sito di Renzo Mosca. ...

Renzo Mosca è insegnante e scrittore, sia per adulti che per bambini. È uno degli autori della serie Sherlock Dog e tiene laboratori di poesia per scuole primarie e secondarie.

Ero bambino. Avevo una caramella sul comodino. Mio fratello se la pappò di nascosto.
«Sei stato tu!» gli dissi.
«Dimostralo!» mi rispose.
Da allora faccio l’investigatore privato.

Visita il sito di Renzo Mosca. 

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Renzo Mosca: biografia e libri in vendita | Giunti Editore
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Renzo Mosca è insegnante e scrittore, sia per adulti che per bambini. È uno degli autori della serie Sherlock Dog e tiene laboratori di poesia per scuole primarie e secondarie.Ero bambino. Avevo una caramella sul comodino. Mio fratello se la pappò di nascosto.«Sei stato tu!» gli dissi.«Dimostralo!» mi rispose.Da allora faccio l’investigatore privato. Visita il sito di Renzo Mosca. ...

Renzo Mosca è insegnante e scrittore, sia per adulti che per bambini. È uno degli autori della serie Sherlock Dog e tiene laboratori di poesia per scuole primarie e secondarie.

Ero bambino. Avevo una caramella sul comodino. Mio fratello se la pappò di nascosto.
«Sei stato tu!» gli dissi.
«Dimostralo!» mi rispose.
Da allora faccio l’investigatore privato.

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