Dolci giapponesi fatti in casa::Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi
Dolci giapponesi fatti in casa
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Dolci giapponesi fatti in casa

Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi

Ayako Nakajo
Demetra , 2024
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Descrizione

Questo libro illustrato contiene tante meravigliose ricette per preparare in casa i più buoni dessert giapponesi. Scritto con cura, semplicità e grande attenzione alla reperibilità degli ingredienti, è destinato non solo a coloro che amano il Giappone, che qui troveranno una nuova porta per scoprirne la cultura, ma anche a chiunque sia alla ricerca di ricette originali, genuine e molto, molto speciali.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA CONTEMPORANEA E CREATIVA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 96
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 18 settembre 2024
  • ISBN: 9788844075828

AutoriMassimo Centini

Conosci l'autore

Massimo Centini
Massimo Centini, laureato in Antropologia culturale e studioso di tradizioni popolari e tematiche legate alla spiritualità, ha pubblicato numerosi titoli per De Vecchi: tra i più recenti, Le vie dell’esoterismo – una lettura delle tracce, simboli, misteri e codici segreti nella storia della pittura, architettura, musica e letteratura.
Massimo Centini, laureato in Antropologia culturale e studioso di tradizioni popolari e tematiche legate alla spiritualità, ha pubblicato numerosi titoli per De Vecchi: tra i più recenti, Le vie dell’esoterismo – una lettura delle tracce, simboli, misteri e codici segreti nella storia della pittura, architettura, musica e letteratura.
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