Atelier di pasticceria::60 classici imperdibili
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60 classici imperdibili

Ludovic van Rompu
Giunti , 2022
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Descrizione

Il piacere di condividere un peccato di gola è qualcosa di impagabile, ma che dire della soddisfazione di aver realizzato quel dolce con le proprie mani? Grazie alle ricette di Ludovic van Rompu, food blogger ideatore di Pastry Freak, tutti potranno cimentarsi con i grandi classici e raggiungere risultati sorprendenti. Ludo ci trasmette la sua passione in 60 ricette, dalle “intramontabili” alle più semplici passando per torte e altre delizie. Ogni preparazione è accompagnata da foto, schemi, indicazioni dettagliate e trucchi del mestiere.
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: PASTICCERIA
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 204
  • Dimensioni: 19.5 x 26.0 cm
  • Data di pubblicazione: 19 ottobre 2022
  • ISBN: 9788809977082

AutoriBeniamino Sidoti

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Beniamino Sidoti
Beniamino Sidoti
Beniamino Sidoti si occupa di gioco e narrazione, di scrittura creativa e animazione alla lettura. Per Giunti ha ideato e scritto i volumi della collana pratica di divulgazione Experia (Costruire una lampadina, Costruire un acquedotto romano, Costruire una mongolfiera, Costruire una casetta per pipistrelli, Costruire un sismografo, Costruire un arcobaleno), e i mazzi di giochi Straparoliere (giocando con l'italiano) e Stramemo (g...
Beniamino Sidoti si occupa di gioco e narrazione, di scrittura creativa e animazione alla lettura. Per Giunti ha ideato e scritto i volumi della collana pratica di divulgazione Experia (Costruire una lampadina, Costruire un acquedotto romano, Costruire una mongolfiera, Costruire una casetta per pipistrelli, Costruire un sismografo, Costruire un arcobaleno), e i mazzi di giochi Straparoliere (giocando con l'italiano) e Stramemo (giocando con la memoria). Ha scritto, tra le altre cose, Giochi con le storie ed Eccetera (per le edizioni la meridiana), il Dizionario dei giochi (con Andrea Angiolino, per Zanichelli), e altri libri di narrativa e divulgazione....
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