100 ricette per il wok::Solo cucina italiana
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100 ricette per il wok

Solo cucina italiana

Demetra , 2011
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Descrizione

Un manuale indispensabile per chi vuole imparare a cucinare con il wok, la pratica padella stondata di tradizione cinese da qualche tempo presente anche nelle nostre cucine. Un modo veloce, versatile e sano di cucinare con pochi condimenti, così da mantenere le qualità organolettiche e le sostanze nutritive degli alimenti.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: CUCINA KITCHEN!
  • Copertina: Cartonato con sovraccoperta
  • Pagine: 192
  • Dimensioni: 19.0 x 22.5 cm
  • Data di pubblicazione: 20 luglio 2011
  • ISBN: 9788844040888

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