Ricettario italiano::La bibbia della cucina italiana
Ricettario italiano
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Ricettario italiano

La bibbia della cucina italiana

Demetra , 2008
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Descrizione

Le ricette che hanno reso la cucina italiana famosa nel mondo, suddivise per portata e per regione. Pasta - asciutta, ripiena e al forno -, gnocchi e risotti; zuppe e minestre; secondi di carne e di pesce; uova e verdure; dolci al cucchiaio e al forno, biscotti, creme gelati e sorbetti: tutta la grande arte della cucina italiana in un solo volume.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: I CUCCHIAI
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 640
  • Dimensioni: 12.0 x 19.5 cm
  • Data di pubblicazione: 26 novembre 2008
  • ISBN: 9788844036171